中国东部山东淄博地区是历史上重要的瓷器产地，有许多制瓷民窑。 

　　鱼一直是装饰的题材，汉语中，“鱼”“余”谐音，在民间鱼寓意富裕，还象征多子和生命的延续。青花鱼盘属民窑产品，造型质朴厚重，胎体较厚，容积也较大。鱼盘的图案为手绘而成，鱼的圆形适合纹样造型，但在造型、画工、釉色上，不同的窑、不同的民间艺人，烧制的鱼盘也不尽相同。 

　　早期的鱼形纹样较为细致，特别是鱼鳞的网状刻画较为写实工整，鳞为暗红色。而后期的鱼形纹样则更为率意豪放，鱼鳞也不再是网状，具有极强的写意性。 

　　图中鱼的脊背一笔写成，流畅而劲挺，鱼的整体造型轻松豪放，不拘谨，体现了豁达爽朗的艺术风格。