返回专题 Memo·味道:搞定韩国美食

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　　米糕

　　把泡而捣碎了的高粱面用热水和好﹐放小豆馅用油煎出来﹐

　　是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。

　　材料

　　高粱5杯﹐小豆2杯﹐盐1大勺﹐白糖1/2杯﹐油1/2杯。

　　做法﹕

　　(1) 将小豆煮好后捣碎﹐并加白糖做馅。

　　(2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面﹐捏成扁圆形。

　　(3) 在平锅里放油﹐并压和好的高粱面煎时﹐把扁圆形馅迭半粘在上面。

　　(4) 热的时候撒白糖。