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编辑:  王猛   稿源: 国际在线    2003-12-28 09:31:44     
香港举行“万人盆菜宴” 打破世界纪录(图)

  国际在线消息(记者王奇云香港报道):以往飞机升降频繁的原香港启德机场,昨天(26日)成为一个“露天大食堂”,让一万名香港市民一起品尝地道的盆菜,既可宣扬本地饮食文化,又可以列入世界纪录。

  昨日在前启德机场停机坪举行的“万人盆菜宴”,场面十分壮观。从高处看过去,大半个停机坪都坐满了食客。开了660席,每席12人,连同工作人员,总共有近一万人参加,打破了最多人一起吃盆菜的世界纪录。

  这次活动旨在推动香港本地渔农产品,盆菜的材料全都是本地出产的产品。其中包括最顶层的石斑肉、基围虾、加美鸡、猪肉、鱼丸、鲜鱿、冬菇、枝竹和最底层的猪皮萝卜。盆菜把各种材料逐层叠置,有步步高升的寓意。

  这次盆菜宴由“香港渔农餐饮互动创新机构”筹委会主办,每席1200元,收益全数将拨捐香港公益金作慈善用途。

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