流口水 晶莹剔透的水晶饺

2007-07-03 14:58:52 来源:国际在线综合 编辑:李瑛  

准备馅料~~

  步骤:

  (一)准备馅料:

  1、葫子瓜擦丝,挤干水份,放在碗中,加2小勺盐拌匀,静置5分钟后,再挤一次水份备用(一定要加盐后再挤一次,否则后面包的时候会出很多水)

  2、鸡蛋打散,放入油锅,炒熟,加入葫子瓜馅中

  3、葱、姜切末,加入西葫芦馅中;

  4、加入少许五香粉、香油、到葫子瓜馅中,拌匀备用

  5、肉馅里我加了虾皮

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